alimentacion

Preparacion de comidas saludables

 Con el fin de mantener las cualidades buenas de la comida que compras en el mercado, es importante no dañarla con las técnicas de cocinar que usas. Aunque no soy un crudívoro sin papulas perladas como se dice en bligoo, yo creo que muchas comidas deberían comerse ya sea cruda o ligeramente cocidas para preservar sus cualidades nutricionales. Comida cruda contiene muchas vitaminas y minerales que son importantes a nuestra salud y realiza un impacto muscular. No tiene sentido destruir estas cualidades al procesar de más o sobre cocinar.
Comida cruda Preparar comida cruda preserva todos los nutrientes vitales al revertir la diabetes de la calidad de la comida que has tomado la molestia de obtener. Retiene todas las vitaminas, minerales, antioxidantes, fitonutrientes, y enzimas necesarias para mantener saludable a tu cuerpo. No soy un defensor puro de la comida cruda, pero sí creo que deberíamos comer al menos la mitad de nuestra comida cruda, normalmente en la forma de una ensalada y fruta fresca.

Cocinar al vapor ligero

Yo prefiero usar cocer al vapor en vez de hirviendo para cocinar mis verduras. Es el mejor método de cocinar para vegetales y pescado. Esta forma de cocinar suave ligero puede ablandar los espárragos o las alcachofas y hacerlos más fácil de digestir, y sacar los carotenoides bloqueados en zanahorias y tomates crudas. No deberías cocer al vapor por más de 5 a 7 minutos para mantener tus vegetales al dente (crujiente) y lleno de nutrientes. Para cocer al vapor, yo uso un inserto de acero inoxidable de la cesta expansible.

Echa una pulgada de agua caliente salada en una olla grande con una tapa con las papulas perladas , agrega tu cesta para un impacto muscular , trae el agua al punto de ebullición y solo en ese momento deberías agregar tus vegetales pre cortados. Cubre y cocina. Yo sugiero que uses tu minutero de cocina para evitar sobre cocinar. Si tú cocinas más de un vegetal a la vez, ponlos en capas, poniendo los densos en el fondo y los más blandos en la cima. Para una comida fácil y rápida, puedes cocinar al vapor pescado y vegetales al mismo tiempo con celulitis nunca mas . Para traer bondad adicional a tu comida, rocíalos con un derrame ligero de aceite de oliva extra virgen complementada por un limón fresco exprimido, hierbas frescas, una pizca de sal de mar, y pimienta recién molida para revertir la diabetes . Vegetales más adecuados para cocinar al vapor al estilo de quemando y gozando : Alcachofas, espárragos, brócoli, zanahorias, coliflor, judías verdes, habas “verts” y calabacín son todas buenas opciones porque son más robustas y no se convertirán en papilla tan fácil. Verduras de hoja verde-bebé Bok Choy, brócoli Chino, berza, col rizada, hojas de mostaza, hojas de remolacha, espinacas, acelgas y hojas de nabo- también se cocinan al vapor bien, pero toman menos tiempo. Si tú quieres intentar algo nuevo, cocina al vapor algunos rábanos o papas en cuartos. Pescado más adecuado para cocinar al vapor: pescado azul como salmón, atún, la trucha y la caballa.

Blanquear

Para blanquear las verduras, poner una olla de agua a hervir, suéltalos en el agua, trae el agua de regreso a ebullición, y cocina por no más de un minuto o hasta que se vuelvan verde brillante contado en celulitis nunca mas segun esacelulitisnuncamas.blogspot.com. Saca tus vegetales fuera del agua hir- viendo con una cuchara ranurada y suéltalos en agua helada para parar el proceso de cocinar y mantener tus vegetales crujientes. Sácalos del agua helada y escurre. Habrá un poco más de pérdida de nutrientes con este método, pero aun es una manera muy saludable de cocinar.

Alimentacion para tratar la artritis

La artritis reumatoide no es inevitable, no importa los detalles de su historia familiar o genética. Algunas personas tienen la genética que los hace más susceptibles , pero algo deben desencadenar el proceso de la enfermedad . De la misma manera , por lo general es posible, incluso después de la artritis reumatoide se ha disparado , a " untrigger " por revertir sus causas subyacentes.

Uno causas subyacentes para que cure su  artritis reumatoide es un trastorno de las bacterias intestinales saludables. Esto puede suceder debido a cualquier número de factores de estrés : la toma de antibióticos , la pérdida del empleo , la pérdida de un ser querido, que tiene un ser querido gravemente enfermo o lesionado , el divorcio, su casa va a la ejecución hipotecaria , la cirugía , tomar un examen de la tarjeta , que viajaban en un tercer país del mundo , conseguir alguna otra enfermedad , trabajando largas horas sin descansar lo suficiente y más. Incluso los acontecimientos felices , como el nacimiento o un niño, un ascenso en el trabajo o , mudarse a una nueva casa puede causar estrés que puede desencadenar la AR.

Esto se debe a que para la mayoría de las personas el estrés tiene un impacto fuerte en la tripa. Una vez que la flora intestinal se desequilibra puede permanecer así durante años y años, hasta que algo le ayuda a reequilibrar sí mismo.

Este nuevo equilibrio de la flora intestinal es una manera de ayudar a la artritis reumatoide " untrigger " .

Una forma de hacerlo es mediante la reintroducción de bacterias saludables todos los días a través de su dieta.

La mayoría de la gente sabe acerca de los beneficios de comer vivo cultivo de yogur , debido a las bacterias saludables que contiene para que cure su artritis. La mayoría de las personas no se dan cuenta de la cantidad casi infinita de otras fuentes de probióticos. Muchos se pueden hacer en su propia cocina sin mucho esfuerzo y fácilmente incorporados en su dieta diaria.



Si usted puede comer productos lácteos , es fácil de conseguir a través de los probióticos de yogur , kéfir, y los muchos probióticos comerciales suplementos cultivadas en una base láctea .

Si no puede comer productos lácteos , es posible que no se dan cuenta de lo fácil que es conseguir todavía suficientes probióticos.

Aquí está la lista parcial de los muchos que contienen probióticos no lácteos alimentos que puede comer y beber :

    
Comercialmente disponible de leche de coco cultivadas
    
Hecho en casa leche de coco cultivadas , leche de soya , leche de arroz o jugo de fruta hechas usando granos de kéfir
    
chucrut no pasteurizada
    
Pasteurizar chee kim
    
pepinillos agrios
    
Otros fermentos vegetales, como la remolacha , nabos agrios amargos , rábanos fermentados , etc
    
" Queso de la patata " - papa cocida fermentada con salmuera de la cultura sauerkraut vivo
    
Salmuera de fermentos utilizados como tónico digestivo y sopa de Stock
    
chutney fermentada
    
Miso
    
Miso Pickles
    
Tempeh de soja
    
Fermentos hechos de otros granos como los frijoles pintos , judías, frijoles blancos, etc
    
Rejuvenac - hecha de grano germinado
    
Kombucha , un té fermentado con un cultivo especial kombucha
    
Gachas de avena fermentada durante la noche antes de la cocción para aumentar la digestibilidad

Estos alimentos probióticos contienen empezar con una cultura ya establecida que se puede comprar o alguien que usted puede regalo que le ayudará a que cure su artritis  ( yogur , kéfir , miso , tempeh y otra de frijol fermentos y kombutcha ) o capturar las bacterias salvajes del aire ( chucrut, kim chee , agrio encurtidos , otros fermentos vegetales , salmueras , rejuvenac y gachas. )